青銅時代人們用鼎煮飯，但煮什麽湯沒有明確的規定，主要是因為當時有什麽可食用的肉類和植物，以及西周的人今天想吃什麽。
但是，我們必須明確壹點，那就是即使西周屬於青銅時代，要想用鼎烹飪，也只能用大家庭和普通人，或者只能用陶罐。鼎的燙壹般以肉為主。
我們先把青銅器分類。畢竟鼎的種類很多，包括禮器和樂器。
西周的人可以把食物放入食器、酒器、水器。食器分鼎、衛、衛、鬥、墩、圭、圭、鐘。其中包括火鍋、蒸、燉、煮的功能。豆子是專門用來放肉的。
西周的青銅器大部分時候都是用肉來煮的。
西周時期，肉類種類繁多，有豬、野豬、鹿、牛、甲魚、魚、羊肉等。
所以在肉比較珍貴的西周，大戶人家的青銅鼎自然更喜歡煮肉。
只是煮湯的做法可能沒有大家想的那麽豐富多彩，也沒有西周的青銅器那麽豐富。煮湯的主要目的是把肉放進去直接煮。熟了就可以吃了。或者文鼎，妳可以邊做飯邊吃夜市。但是不要覺得味道濃郁。畢竟西周是沒有調料的。
壹般來說，西周的青銅器都是清湯煮的。當然，如果壹大家子心血來潮，做飯點餐也沒問題。
但是我們先不要想象它在現代人面前有多好吃。畢竟只有鹽、糖和胡椒。就這三種，壹般人吃不起。哪裏能有我們現代180種調料煮出來的好喝的湯？妳怎麽想呢?