因為蘋果含有天然果糖，可以中和山楂的酸味，沒必要放太多冰糖。山楂的酸味有助於增加唾液分泌，解暑止渴。山楂蘋果茶可以作為大餐後減脂的食療，但尿頻或胃酸過多的人要謹慎食用。
紅棗有養胃、健脾、益血、滋補強身的功效。
擴展數據
三種顏色的蘋果有不同的保健作用。
1，紅蘋果:對心臟更有益，提高記憶力，維護泌尿系統健康。
2、青蘋果:有養肝解毒的功效，能抗抑郁，所以比較適合年輕人吃。青蘋果還能促進牙齒和骨骼的生長，防止牙齦出血。
3、黃蘋果:對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可以適當食用。它還可以增強人體的免疫系統，對預防某些癌癥也有好處。
人民網-降脂食譜:山楂蘋果茶
百度百科-紅棗
人民網-三種顏色的蘋果有不同的保健作用。