新疆大棗(大棗)對更年期骨質疏松的中老年人、青春期生長發育高峰期缺鈣、婦女貧血、缺鐵有很好的滋補作用，對病後體虛的人也有很好的滋補作用。
材料
材料:大棗100克，豬肉300克；；
輔料:油、鹽、姜、香蔥。
紅棗豬肉湯
1
將食材洗凈切塊備用。
2
紅棗用清水浸泡5分鐘。
三
豬肉分肥瘦。
四
火鍋下煉脂肪
五
加入姜片炒香。
六
倒入水，加入紅棗，大火燒開。
七
煮沸後，加入瘦肉。
八
再次煮沸後，加入適量的鹽。
九
最後撒上香蔥，出鍋。
技巧
這湯清淡，不要放太多油。