白蘿蔔排骨湯食物:排骨13、壹個蘿蔔、姜、黑胡椒、鹽、小蔥。做法:1。準備好所有必須用到的東西。先把蘿蔔外面的壹層皮刮掉，然後清理幹凈，再切成小塊。生姜壹定要壓平。2.鍋裏準備冷水，然後放入排骨，再放入姜片和鹽。煮沸後，表面會出現泡沫，必須刮出來扔掉。然後將排骨撈出沖洗幹凈，瀝幹水分。3.往鍋裏加油。煮沸後，加入姜和蔥炒。4.放入排骨翻炒至香。炸排骨的外觀有點接近可樂。此時加入開水，然後將蘿蔔放入鍋中。5、蓋上鍋蓋，先用紅水煮開，再小火燉40分鐘。最後加入黑胡椒和鹽，拌勻後即可出鍋。
小貼士:排骨壹定要泡水。怎麽才能去掉他們的血？不能直接燉。如果家裏有人嚴重便秘，壹定要給他吃白蘿蔔，可以合理緩解。不過，如果妳接受不了蘿蔔的味道，也可以像我壹樣做骨頭湯。營養搭配不僅豐富了營養成分，還改善了口感。不是加太多調料，也是因為我們想保持壹種平淡的味道，這樣不好是因為調料的味道阻擋了食物本身的香氣。