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長夏喝什麽粥有益健康?

長夏的來訪拉開了夏天的序幕。中醫認為,夏天在五行中屬於火,具有溫、炎的特點。經常吃粥不僅可以調理脾胃,增加食欲,補充身體所需的營養,那麽喝什麽粥好呢?

以下是幾種適合長夏的養生粥?蔥白粥:

蔥5根,姜5片,糯米60克。壹起煮,粥喝完可以加5毫升醋,防止暑濕。

南瓜粥:

南瓜20克,粳米60克。* * *粥服,生津止渴,適合糖尿病人。

綠豆蓮藕粥:

綠豆60克,鮮蓮藕20克,鮮薄荷3片。用蓮藕片和綠豆煮粥,煮熟後加入薄荷,攪拌均勻,清熱解毒。

胡蘿蔔粥:

120g新鮮胡蘿蔔切碎,用100g粳米煮粥,有健胃健脾、助消化、防高血壓的功效。

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