材料?
排骨500克/1公斤
芡實50g/1兩
4條竹芋
2個小蜜棗/1個大蜜棗
陳皮1片
適量的姜鹽
竹芋排骨湯的做法?
配料:生姜、陳皮、蜜棗、芡實。
1,生姜去皮,洗凈切片。
2.陳皮浸泡,刮去果肉,洗凈。
3.蜜棗和芡實洗凈備用。
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配料①:竹芋
去殼,再剝壹次(不去皮),洗凈,用斜刀切厚片。
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主料②:排骨
1,快快快
2.用姜水飛水,然後沖洗。
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所有材料都準備好了。
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1,把湯全部放進去。
2、適量的水
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把電子湯鍋調到煲湯程序,大概40分鐘就ok了。
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電子湯鍋做好之後,打開鍋蓋,加鹽調味。
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又甜又好吃,來壹碗。
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技巧
竹芋上市了,最近比較忙。周末我抽空給孩子們做些湯。我就想吃竹芋,別的就不加了。我可以加壹半的竹芋,胡蘿蔔和玉米。喜歡的朋友可以參考壹下。