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用竹芋頭煮湯的做法

蘆竹是廣東常用的煲湯材料,能清肺止咳;清熱利濕,止咳肺熱;尿熱和尿痛可以緩解。

材料?

排骨500克/1公斤

芡實50g/1兩

4條竹芋

2個小蜜棗/1個大蜜棗

陳皮1片

適量的姜鹽

竹芋排骨湯的做法?

配料:生姜、陳皮、蜜棗、芡實。

1,生姜去皮,洗凈切片。

2.陳皮浸泡,刮去果肉,洗凈。

3.蜜棗和芡實洗凈備用。

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配料①:竹芋

去殼,再剝壹次(不去皮),洗凈,用斜刀切厚片。

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主料②:排骨

1,快快快

2.用姜水飛水,然後沖洗。

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所有材料都準備好了。

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1,把湯全部放進去。

2、適量的水

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把電子湯鍋調到煲湯程序,大概40分鐘就ok了。

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電子湯鍋做好之後,打開鍋蓋,加鹽調味。

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又甜又好吃,來壹碗。

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技巧

竹芋上市了,最近比較忙。周末我抽空給孩子們做些湯。我就想吃竹芋,別的就不加了。我可以加壹半的竹芋,胡蘿蔔和玉米。喜歡的朋友可以參考壹下。

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