2.白蘿蔔去皮,切塊。洋蔥切段,姜切片備用。
3.鍋內熱油,放入姜、蔥翻炒,放入排骨翻炒,然後放入蘿蔔繼續翻炒,再放入少許醋和醬油,加適量水燒開。
4.湯燒開後撇去浮沫,將蘿蔔排骨湯倒入電飯煲,以“粥湯”模式煮3-4小時。
5.煮好後加點鹽就可以吃了。