今日推薦——荔枝圓肉雞蛋茶
材料(1人):
鮮荔枝5個，紅棗3個，桂圓肉8個，雞蛋1個，生姜2片，紅糖適量。
練習:
(1)鍋中加入適量水燒開，放入龍眼肉、紅棗、生姜煮15分鐘。
(2)然後加入新鮮荔枝肉和紅糖，再煮5分鐘，關火，雞蛋打入茶湯。
特聘健康專家、廣東省中醫院副院長楊誌敏教授。
專家評論:
荔枝性溫，有養血安神的功效；龍眼肉能養心健脾，補氣血；大棗補氣血；雞蛋滋陰潤燥養血。用各種材料制成的茶，能補五臟之不足，特別適合心脾血虛引起的心煩失眠、眼幹頭暈等表現的人飲用，尤其適合經色淡、月經量少的女性飲用，也可大眾食用保健。
小貼士:
(1)雞蛋不用攪拌就能做成壹窩雞蛋。
(2)實熱體質者不宜多食；經常容易上火的朋友可以加1塊烏梅壹起煮。
(3)不建議糖尿病。
此期間值班醫師:
張，主治醫師，醫學博士，博士後。廣東省體質健康管理學會會員。師從楊誌敏教授、劉昌華教授、陸英教授、吳萬銀教授。擅長:兒童體質、孕前孕後及各種惡性腫瘤的中醫調理；失眠、痤瘡、便秘、疲勞、上火、感冒等各種癥狀的亞健康狀態。臨床以人為本，用藥以照顧患者元氣為重點，善於以圓周運動理論為辯證規律，以中藥湯劑、藥膏、食療等多種方法進行個體化調理。
壹日壹餐，壹日壹善舉，讓我們壹起健康，壹起幫助別人！
作者嚴
每日壹膳