松子營養豐富。據測定，每100g松子含蛋白質16.7g，脂肪63.5g(主要由油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸組成)，碳水化合物9.8g，鈣78mg，磷236mg，鐵6.7mg。這些營養素對延年益壽、防止衰老、強身健體、護膚潤膚都有很好的促進作用。
松子糊
取松子500克，去雜，搗碎研成糊狀，裝入瓶中。每次15g，1，每日3次，配溫酒。
功效:滋潤五臟，祛風通絡。健康人經常食用可以強身健體，抗衰老，延年益壽。這樣的飲食可以滋養五臟，還可以起到抗衰老的作用。
松子糖蘸醬
松子250克，白糖500克。將白糖放入鍋中，加水融化，用文火煨，炒出糖絲。趁熱加入松子，攪拌均勻，立即倒入塗有熟植物油的搪瓷盤中，刮平，切成小塊，放涼。65438每次+0元，每天3 ~ 4次。
功效:潤肺健脾，止咳止血。適用於肺脾兩虛的慢性支氣管炎、支氣管擴張癥，癥見幹咳、痰少、氣短、咯血、四肢乏力等。這樣的食物可以起到潤肺的作用，還可以健脾和胃，對緩解疲勞有好處。
關於松子的壹些食用方法，介紹壹些食譜，可以有不同的保健作用。可以經常吃，適合人群廣。想要健康，就要懂得壹些食物搭配技巧，這樣才能營養均衡，心滿意足。