說到火鍋,那就是中國,四川,重慶,韓國也有自己的特色火鍋,芝士年糕火鍋,芝士控天堂。沒有火鍋辣,也沒有巧克力火鍋甜。但是熱量太高,壹不小心就會吃成大胖子。還有部隊火鍋,年糕,醬油,拉面,臘肉,所有妳能想到的好吃的都集在壹個鍋裏。
烏雞人參湯。在韓國可以算是高級營養食品。幹凈的整雞放入砂鍋,用高湯文火煨。雞肚子裏全是紅棗桂圓,鮮湯飽滿。比參雞湯更好喝的是烏雞湯。
很多電視劇裏最常見最活躍的食物——啤酒炸雞。韓式啤酒炸雞很有特色,外皮酥脆可口,肌肉軟嫩,肉質柔滑,秘制味道濃郁,多種口味可供選擇。醬味和辣味滿足了現代人的味蕾,壹人壹只雞是基本標準。
海帶豆腐湯。韓國人過生日必喝的湯,我是從看《同床異夢2》裏秋瓷炫給伊桑做的海帶豆腐湯開始入坑的,網上買了裙帶菜,韓式味噌,辣醬。不得不說,海的味道都在裏面,而且營養不肥,操作簡單沒有技術。現在每次回家,我都會在家給孩子做這道好吃的。