蕨根粉的冷混方法
材料
主要成分；蕨根粉8克，黃瓜20克。
配件；大蒜4瓣鹽1、糖5g醬油6g香醋6g香油3g味精1g食用油4g幹辣椒2g。
1，原料:蕨根粉(泡燙)，黃瓜，大蒜。
2.黃瓜切絲，蒜切末。
3.取壹個盤子，將爵床粉放入盤中。
4.把黃瓜絲放在上面。
5.將壹部分蒜末撒在黃瓜絲上。
6、醬料的制作:在碗中加入鹽、糖、香醋、醬油、香油、味精。
7.把調味汁倒在黃瓜上。
8.下面準備蒜油，幹辣椒切成小塊，剩下的蒜末放入盤中。
9.鍋中倒入油，將蒜末和幹辣椒放入小火慢炒。
10，把炒好的蒜油倒在黃瓜上，攪拌均勻再吃。