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山藥為何得名?壹般在什麽樣的環境下成長?

山藥,學名山藥,是壹種塊根類蔬菜,生吃脆爽,熟吃細膩。山藥能溫脾胃,滋陰補腎,藥食同源,非常符合現代食療養生的理念,因此深受消費者喜愛。要想種出好的山藥,必須了解它適應的生長條件,因地制宜地進行管理,才能獲得好的收益。河北省作為山藥種植大省,有很多山藥地理標誌產品。

產於豫北焦作市所轄武陟縣、溫縣、沁陽市、縣、孟州市的中藥材稱為懷山藥,位於北緯32° 42′~ 33° 02′,東經112° 08′~ 118。這個地區南臨黃河,北靠太行山。麻山藥對溫度要求不嚴格,南北方都有種植。適宜播種溫度約為65438±03℃,生育期平均溫度約為65438±05 ~ 26℃。如果生長期低於15℃或高於40℃,植物生長將受到阻礙。

適宜溫度:山藥對溫度的要求相對較小,只要各階段的溫差不要太離譜即可。比如山藥在播種階段的溫度應該是15度左右,生長階段的溫度應該是15度-25度左右。品種和種苗選擇:應選擇健壯、高產、優質、抗病的品種。目前我縣栽培的品種有邦瑤和小白嘴。種山藥要選擇均勻、整齊、無病害的塊莖,4 ~ 5年後換1次。

開溝埋套管壹般在4月份土壤解凍後,挖寬30-40 cm、深50-60 cm、間距60 cm的山藥溝。挖掘時,應分層取土回填。填溝底,間隔30厘米均勻放置塑料套管,選擇切口壹端的土地,然後深翻,仔細耙平,結合深耕施足肥。然後,擡高田埂或使田埂變高或變平。壹般壟寬40 ~ 50 cm,壟寬100 ~ 120 cm。山脊的長度取決於地形。

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