1,防暑解暑,能平衡酸堿,和諧維護健康。
2.楊梅果酒是壹種強堿性食品,人體代謝最終產物中鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高,能有效平衡肉類食品、米飯、面包等主食中所含的氮、氯、硫、磷等酸性物質,達到酸堿平衡,增進健康。
3.楊梅泡在白酒裏,盛夏會覺得神清氣爽,解悶。拉肚子的時候喝了可以止瀉,有收斂的作用。還具有消食、除濕、消暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫療功能。
擴展數據:
楊梅含有多種營養成分,還能起到消炎、抗菌、抗癌、美容、減肥的作用。楊梅性溫,無毒,味酸。有收斂消炎的作用,能抑菌,還能治療各種腹瀉。楊梅鮮果可以幫助消化,生津止渴。是祛暑佳品,還能防暑、祛麻疹、解煩渴。
楊梅含有多種有機酸和豐富的維生素C,能增加胃中的酸度,消化食物,促進食欲。
楊梅酒的簡單制作方法:
1.將處理後的鮮楊梅用高度白酒洗凈,然後放入幹凈的無水玻璃瓶中。
2.加壹層楊梅,再加壹層冰糖,壹層壹層,倒入白酒。1斤楊梅差不多配60毫升白酒和150-200克冰糖。
3.蓋上蓋子,放在陰涼通風處。3個月後就可以喝了。
百度百科-楊梅酒
人民網-家釀果酒香味濃郁。