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玉米須湯:化痰降濁,利濕降壓。

材料:玉米須60g,蚌肉150g,料酒20ml,蔥花5g,姜粉5g,鹽3g,味精2g。

做法玉米須洗凈,放入紗布袋中紮緊備用。

將蟲多的肉洗凈,切成小塊,與玉米須包壹起放入砂鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,加入料酒、蔥花、姜粉,用文火煨30分鐘,取出布袋,加鹽、味精調味。

每天服用。

貽貝味寒、甘、鹹,歸肝、腎、經。

飲食習慣不適合吃未煮熟的貽貝。

養生堂建議化痰降濁,利濕降壓。用於高血壓、尿路感染、肺部感染以及中老年人的保健。

現代藥理研究表明,玉米須含有硝酸鉀、維生素K、谷甾醇、豆甾醇和壹種揮發性生物堿。它具有利尿、抗高血壓、降血糖、止血和利膽的作用。

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