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巴努湯怎麽做?

巴努湯的傳說

百年巴努湯,民間秘制,歷經歲月滄桑,幾乎失傳;但是,它的香味,清新到棉花的香味,怎麽會被時空阻隔?雲南辛姓男子到四川拉光纖養家,三年未歸。其母想到西進,其妻尋夫入川;行前采集了雲南的幾種野生蘑菇,將當地的土雞註入山中的泉水中,在骨灰盒中熬煮了7749個小時,最終成為美味的湯。辛背著壹個土甕,徒步進入四川。“蜀道難通,難於上青天。”歷經數年磨難,終於找不到丈夫,吐血而亡。追蹤者把它埋在河邊,打開了土甕;頓時,清新的香味彌漫在川江兩岸,悠遠空靈,宛若自然。從它看,湯是深色、棕色、明亮的;喝下去,入口清爽,鮮香;喝後精神清淡爽口,口中清香。追蹤者稱之為“巴努湯”。

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