2022.12.15北京衛視養生堂提到的益腎養生粥的四種食物是芝麻、小米、淡菜、枸杞。甘平具有滋補肝腎、潤五臟的作用。比如《本草經》中就有記載:“芝麻氣味平和，不冷不熱，也是補肝腎的好谷。”尤其是腰酸腿軟、頭暈耳鳴、頭發幹枯、早年白發、大便幹結等腎虛者最適合食用。小米也叫小米和黑麥。它能補腎氣。《名醫錄》、《滇南本草》中說“小米養腎氣。”李明時珍也說:“小米也是腎之谷，適合腎病。煮粥能益丹田，補虛。”性溫，味甘，不僅有健脾和胃的作用，還有補腎壯腰的作用。最適合腎虛腰痛的人。如唐代保健學家孫思邈曾說:“生吃，可治腰足。”《李明時珍》也記載:“治腎虛腰足無力，掛栗子於袋，每擔食十余粒，食豬腎粥助之，久必壯。”具有滋補肝腎、益精血的功效。《宜居生活飲食譜》中說“補腎益精”。《本草顏回》也說:“貽貝亦為補虛滋腎之藥。這東西是中間物，味甘淡，性涼，善治腎虛熱。”因此，凡是因腎虛消瘦、疲勞骨蒸、頭暈、盜汗、腰痛、陽痿的人，都是最適合的食物。性平，味甘，是中醫的“上品”藥材。除了補肺健脾的作用外，還能補腎填精。如明李時珍指出:山藥“益腎氣，健脾胃。”《本草鄭錚》也載:“山藥能健脾補虛，益精強腎，治諸虛諸損，治五株七傷。”《本草經讀本》也說:“山藥能補。
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