糖尿病患者如何吃低糖切片面包？

材料:冬菜100g，豆腐300g，西紅柿200g，絲瓜200g，精鹽2g，味精1g，鮮湯750ml，植物油50g。

練習將冬菜洗凈，切成絲；豆腐切成絲；西紅柿洗凈，去皮，切成粗絲；絲瓜刮皮後，洗凈，切成絲。

洗鍋，大火加熱。倒入植物油加熱至五成時，將冬菜略炒，加入鮮湯煮沸。