首先，這些怪物認為蒸食物更能保證食物的原味。眾所周知，《西遊記》中的這句俗語是:咬壹口唐僧肉就可以長生不老。這些怪物在抓到唐僧後，自然會選擇最安全的方式吃掉唐僧。當然生吃不利於弟子來找唐僧，所以選擇最有營養的吃法，蒸。
而且我們都知道西遊記生活在唐朝，那時候還沒有現在的爆炒。在那個時候，烹飪食物基本上只有三種方法，即烤，蒸和煮。而且煮和烤可能會壹下子把唐僧弄死，不利於孫悟空等人前來救援，最適合蒸。
還有壹個原因是因為吳承恩，他是淮安人。淮揚菜淮安人最喜歡的烹飪方法之壹就是蒸。吳承恩，淮安人，自然喜歡吃蒸菜。而且歷史上很多名人都喜歡蒸食物，就像明朝的李煜非常推崇這種蒸。他認為:能使新鮮肥料迸發出來的人，天真無邪，對鹹宜遲鈍，不愁酷熱，最擅長蒸。？
吳承恩寫西遊記裏的妖怪是怎麽煮唐僧的時候，壹方面考慮了自己的口味，另壹方面也考慮了營養。最後壹個問題是如何煮唐僧，以便孫悟空和其他人可以立即營救唐僧。