石黃是壹種含鐵量很高的天然礦物材料，歷經億萬年形成，被礦工稱為土骨。其內核似蛋黃，外殼黑褐色，堅硬如鐵，也稱石黃。
石黃做的作品成功率不到40%。對窯燒溫度非常挑剔，過高或過低都會導致“全軍覆沒”但由於含鐵量高，被視為養生鍋的首選，所以重新出現在市場上。