1,油炸食品
油炸食品熱量和脂肪極高,長期攝入還會導致肥胖或壹些相關疾病,如糖尿病、冠心病、高血脂等。
2.腌制食品
這類食物在腌制過程中會放大量的鹽,導致鈉含量過高,腎臟負擔過重,增加高血壓的風險。
3.加工肉類食品
肉松、肉幹和火腿等加工肉制品經常作為常客“光顧”我們的餐桌。它們帶來了美味的肉,但實際上為我們的健康埋下了“殺人”機器。
這些加工肉制品不僅含有壹定量的亞硝酸鹽,還可能導致癌癥。而且由於添加了防腐劑、增色劑、保色劑,加重了人體肝臟的負擔。
4.餅幹(不包括低溫烘焙和全麥餅幹)
這種食物熱量高,營養成分低。由於添加了防腐劑、食用香精和色素,加重了人體肝臟的負擔。在添加氫化油的產品中可以發現反式脂肪酸,以增加保質期和產品穩定性。