福州特產:壽山石、牛角梳、橄欖、福菊、桂圓、福建生姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
莆田特產:盛產鰻魚、對蝦、梭子蟹、丁長魚等海鮮。龍眼、荔枝、枇杷、文旦柚是國內外的“四大名果”。
龍巖特產:連城地瓜幹、連城白鴨、連城蘭花、龍巖花生、長汀豆腐幹、上杭蘿蔔幹、武平豬膽汁幹、永定幹菜、河江等。
泉州特產:各種瓜果、名木花、德化瓷、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老番枝灣迎神曲、永春醋、元和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆筐、人造花等。
漳州特產:水仙、茶花、蘭花等“三大名花”,青梅、柑橘、荔枝、天寶香蕉、桂圓、平和蜜柚、菠蘿等“七大名果”;還有各種幹海鮮,片仔癀牌片仔癀,八寶印泥,片仔癀珍珠糊,鎮北漆畫裝飾板,水仙牌風油精,布袋戲等等。
廈門特產:各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海鮮幹等。
南平特產:武夷巖茶(大紅袍)、竹筍、香菇、蓮子。
寧德的特產:茶葉、食用菌、四季柚、檳榔芋、晚熟荔枝、晚熟龍眼、油料、無籽柿子、板栗等。暢銷國內外,寧德還盛產大黃魚、石斑魚、對蝦、二度角、蟶子等海珍品。
上圖是福建土樓。
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