燕麥:燕麥可作為普通糧食作物，營養價值很高，具有預防心腦血管疾病、降血糖、減肥、改善血液循環、促進傷口愈合、預防貧血等功效。燕麥富含亞油酸，對老年人增強體力、延年益壽也大有裨益。
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食用薏苡仁的禁忌
1，虛寒體質不宜多吃。
由於薏苡仁味甘，微寒，長期食用會使虛寒體質的人越來越怕冷，導致體質虛弱，月經不調等問題。
2.孕婦不宜多吃。
孕婦多吃大麥，會引起孕婦子宮收縮，容易導致胎兒流產，所以孕婦最好不要吃大麥。最後，薏米雖然好吃，但是由於孕婦特殊的體質，會給孕婦的身體和肚子裏的胎兒帶來傷害。
人民網-大麥燕麥？喝雜糧粥新年健康