壹只烏龜
4片生姜
2根蔥
2湯匙料酒
2顆紅棗
枸杞8粒膠囊
2根蔥
蟲草35g
鹽5g
方法
1
準備食材:請店家將甲魚宰殺，紅棗、枸杞、生姜、大蔥、小蔥、蟲草洗凈備用；
2
甲魚用開水浸泡2-5分鐘，撕去最外層黑膜(包括頭、腳、前、後)；烏龜腳上的指甲要剪掉；然後，將外殼和內層分開，切開，放入沸水中煮5分鐘，加入姜片加料酒去腥，最好取出用涼開水洗凈，基本操作完成。
三
放大棗、姜片、蔥段、蟲草花等。放進鍋裏。
四
加入溫水和少許胡椒粉。
五
加入甲魚，煮開後小火燉40-60分鐘，然後加鹽。如果妳想多喝湯，就多加水。
甲魚富含多種營養物質，能增強人體抗病毒能力，調節內分泌。烏龜的龜板膠是大分子膠原蛋白，是美容護膚的妥滴。甲魚還含有豐富的維生素E，可以抗氧化，延緩衰老，滋潤皮膚，減少皺紋。愛美的女士壹定要多吃。甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養物質，還能提高產婦母乳質量，加速產婦身體恢復，增強嬰兒免疫力和智力。