大年初三，飲食上也有禁忌，就是不能吃米飯。相傳除夕第三天是小米的生日。如果在大年初三吃大米，會影響糧食收成。為了不犯忌諱，也為了中個好獎，大年初三就不吃米飯了。
新年吃的食物:
1，吃合子:
眾所周知，大年初壹要吃餃子和湯圓，大年初壹要吃面條。說起大年初三要吃的“合子”，可能很多人並不熟悉。其實“合子”和經常吃的餡餅很像。餡餅是用壹片面團包起來的，而“合子”是用兩片面團捏在壹起，餡料在中間。大年初三吃合子，有團圓和諧之意。
2.素食面條:
俗話說“餃子初壹，初二”。在許多地方，也有在除夕第三天吃面條的習俗。不過大年初三吃的面也是很有講究的。面條必須是手工面，不能是掛面。而且，湯面裏不能加肉，只能吃素，加點蔬菜，香菇，黑木耳之類的。大年初三吃面條，寓意:“健康長壽，富貴壹生。”
3、吃米飯:
白菜米飯是很多地方大年初三必吃的食物之壹！將米飯、韭菜、大蒜、豆角放入鍋中翻炒，然後用生菜包裹這些食材，白菜米飯就做好了。大年初三吃菜，吃米飯，意思是“生財之道，生財之道”。