1.不銹鋼:不銹鋼內膽具有耐用性強、易清洗的優點，可以長時間使用而不生銹、不脫漆。但由於不銹鋼導熱性差，需要較長的加熱時間才能達到理想溫度。
2.鋁合金:鋁合金內膽的導熱性比不銹鋼好，所以能更快達到預設溫度，但更容易損壞。
3.陶瓷釉:陶瓷釉內膽可以提供不粘性能，使烹飪時食物不容易粘在裏面，從而使清潔工作簡單方便。而且不含有毒物質，成本比其他材料低。
4.白菜炭襯:白菜炭襯是環保要求高的人推薦的選項，不會產生氧化劑，保證菜品的原味和營養。
總之，電飯煲內膽選擇哪種材料，看妳自己的個人需求和喜好。需要註意的是，在使用電飯煲時，請務必遵守正確的使用方法，確保食物不會粘附在裏面，保證其壽命。