豆漿:水1:1
東北大米適量
適量的油性糯米
豆漿粥的做法？
提前壹晚把黃豆泡軟。
將黃豆放入豆漿機中打成豆漿，然後過濾掉渣子備用。
將大米洗凈，加入適量豆漿和水(1:1)，放入鍋中，小火加熱，慢燉。烹飪時間根據自己的體重調整。
美味的豆漿粥做好了。
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技巧
豆奶是中國人喜愛的飲料，也是老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1。B2和煙酸。此外，豆漿中還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣，非常適合各類人群，包括老人、成人、青少年、兒童等。
過濾後的豆渣還可以用來炒菜。