是的，這些對皮膚非常好，因為它們含有大量的VC和VE成分，起到美容的作用。
吃的蔬菜:塊根類蔬菜，主要是蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、蓮藕、芋頭、竹筍等。這些蔬菜主要含有澱粉，有的可以代替主食；富水蔬菜主要有含水量高的瓜類(冬瓜、苦瓜、絲瓜等。).
因為蔬菜中所含的水是經過多層生物膜過濾形成的，屬於正宗的天然凈水，是營養生物水，也是人體最需要的水，對人體健康大有裨益。