用藥有什麽好處和壞處？藥物治療的優點是能很快治愈疾病，缺點是針對性太強，但沒有考慮到對身體各種機能的調節，普通人壹般不服藥，以免降低身體的自然抵抗力。食療又稱食物療法，是利用食物影響身體各方面機能，從而獲得健康或預防疾病的壹種方法。壹般認為，食物是為人類生長和健康生存提供各種營養的可食用物質。換句話說，食物最重要的功能是營養。其實中醫早就認識到食物不僅可以滋補，還可以治病。如近代醫師張錫純曾在《西方醫學熱情錄》中指出，食物“既能治病，又能充饑；不僅能充饑，還能適口，還能治標。病在逐漸痊愈，就是不對癥，沒有其他病。”可見，食物本身具有“滋補”和“治病”的功能。中醫更註重食物在“養”和“治”方面的特點。
食療是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理強身的目的。食療文化源遠流長，食療是壹種長期的養生行為。以前人們通過食療來調理身體，現在人們通過食療來減肥、護膚、護發。食療是保持健康的壹種方式。