石斛味甘，營養功效好，吃法多樣。每個人的飲食習慣不同，妳可以根據自己的飲食習慣來烹飪。石斛營養豐富，無論哪種吃法，都營養豐富，效果好。
2石斛可以用什麽泡水？石斛可以和西洋參、枸杞、紅棗、人參壹起泡。
鐵皮石斛是滋陰強身的中草藥。在日常生活中，可以將鐵皮石斛與西洋參、枸杞、紅棗、人參等具有滋補保健作用的食材或藥材壹起泡水，可以起到補益氣血、促進新陳代謝、提高機體免疫力等作用，有益健康。
小貼士不過，這些成分性質溫和，過量飲用會增加體內熱量。建議不要長期大量飲用，以免上火。
3石斛可以天天泡水嗎？如果量合適，可以每天用水浸泡石斛。
中醫認為，石斛具有強筋骨、清虛熱的功效。每天用水浸泡石斛，可以促進新陳代謝，提高身體免疫力，有助於健康。比較適合免疫力差、體質弱的人飲用，能起到補益身體、調節免疫力的作用。
4喝石斛會上火嗎？喝石斛不會上火。
中醫認為石斛性寒，喝石斛能增加體內寒涼之氣，減少燥熱之氣，有利於肺生津，滋陰清熱。實火屬於中醫的熱證，認為是人體陰陽失衡所致。從功效上來說，喝石斛不僅不會引起上火，反而有非常好的降火效果，有益健康。
溫馨提示寒性體質或脾胃虛弱的人最好不要過多飲用石斛，以免加重體內寒性，不利於健康。