象牙果的規格壹般分為三種:大果5-7cm，中果4-5cm，小果3-4cm。這種樹的生長速度很慢，大約需要15年才能結出纖維果實，果實完全成熟需要3到8年。
擴展數據
當果實完全成熟並落在地上時，由當地人收割。在熱帶陽光下曬幹約3~4個月後，果實的膠質會成熟，變成類似象牙的白色硬物。其質地、硬度、顏色與象牙相似，硬度為1.5度。所以俗稱“植物象牙”，被認為是菩提的壹種。
象牙果的規格壹般分為三種:大果5-7cm，中果4-5cm，小果3-4cm。完全幹燥的COROZO堅果可以用來代替真正的象牙制品，因此也被當地居民稱為象牙堅果。果實曬幹後，用機器剝去硬殼，按大小和質量分類，再加工成精美的工業品或雕刻成想要的形狀。