草莓含有葉酸、鞣花酸、泛酸鈣和B6，有助於防止頭發稀疏和脫落。此外，礦物質，如鎂和銅，有助於防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發膜也很適合妳的發質。
2.美容功能
草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助於延緩衰老，保持皮膚健康，長期防止皺紋。草莓也是水楊酸的天然來源。眾所周知，草莓是痘痘的天敵，也是完美的自制面膜。
3.預防心臟病
草莓含有抗氧化劑和類黃酮等基本營養成分，有利於防止導致動脈堵塞的壞膽固醇的形成。此外，草莓具有消炎的特性，可以保護妳的心臟。這是建議妳多吃草莓的首要原因。
4.增強記憶力
如果妳想提高記憶力，在日常飲食中加入草莓。草莓含有非瑟酮，壹種天然存在的類黃酮，可以刺激信號通路，有助於改善妳的記憶。根據發表在《神經病學年鑒》上的壹項研究，每周吃兩個或更多草莓可以幫助老年女性延緩記憶力衰退。