黑豆漿
材料:黑豆200克,水800克,糖少許。
做法:1)將黑豆洗凈,用50度的溫水浸泡1夜,然後將黑豆和泡過黑豆的水壹起倒入攪拌機中攪拌2分鐘左右,使黑豆充分碎開。
制作黑豆漿的原料(14張)
2)豆漿用濾網過濾到碗裏,豆渣留著備用,再用濾網過濾到鍋裏。
3)將豆漿加熱至沸騰,關火,加入糖攪拌融化。