鐵觀音也是綠茶的壹種，是天然的保健茶。鐵觀音含有鐵、錳、氟、鉀、鈉等元素，具有美容減肥、消食去油膩、防癌益智等功效。
第二，禁忌
1，不要空腹喝酒，不然會餓暈的。
2、睡前不要喝酒，否則很難入睡。
3、涼茶不要喝，涼了以後涼，對胃不好。
這三大禁忌對於剛接觸烏龍茶的人來說尤為重要，因為烏龍茶比其他茶類含有更多的茶多酚和咖啡因。
擴展數據
註意事項:
(壹)、不能沖泡太久
沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、脂類和芳香物質會自動氧化，不僅使茶湯顏色變深、口感變差、香氣降低，而且失去了品嘗價值；而且由於茶葉中的維生素C、維生素P和氨基酸因氧化而減少，茶湯的營養價值也大大降低。同時，由於茶湯擱置時間過長，受到周圍環境的汙染，茶湯中的微生物(細菌和放線菌)數量較多，非常不衛生。
(2)、不能醞釀太多時間。
壹般沖泡3-4次就基本沒有茶汁了。據相關檢測，第壹次茶湯的含水量為50%，第二次茶湯的含水量為30%，第三次茶湯的含水量為10%，第四次茶湯的含水量僅為1-3%。反復沖泡也會浸出茶葉中的壹些有害成分，因為茶葉中的微量有害元素往往在最後被浸出。
人民健康網-多喝茶不如少喝茶。應註意的七大禁忌。
百度百科-烏龍茶