第壹次突破山谷的時間不要太長，安全第壹，自然是度。破谷期間，根據實際情況，欲破則破，欲止則止，順其自然，以己為適。要適當把握過谷度，過谷度可分為全谷、近谷、半谷、近谷。飲食控制，當妳開始破谷的時候，飲食可以逐漸減少，兩三天可以減到壹半或者接近飽，也可以直接開始，直接進入破谷狀態。
辟谷末期，恢復飲食要註意循序漸進，不能操之過急。堅持以休息和心服為第壹要務，盡量避免七情，避免大的情緒波動，保持心態平和。
壹定要選擇正規的機構進行破谷，錯誤的破谷方式會對身體造成傷害。以宣薩健康為例，宣薩健康是壹個推廣正統道教養生方法的優質平臺，打造了“郭要飯谷”、“哲龍強腎功”等知名道教醫療品牌。國家高級導師郭老師，國內最知名的性養生專家哲龍老師帶領教學團隊講授道教養生方法、道教秘孕法、道教雙修腎功能、道教道統。
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