1.豬腸、豬肚去除多余油脂，翻面用鹽洗凈，焯水去腥，切成段備用。
2.將加工好的肥腸和豬肚用適量的水煮沸，加入藥材，先用武火煮沸，再用文火煮至肥腸和豬肚熟透。
3.加鹽和酒調味。
藥材和配料的功效
藥材:
1薏苡仁可以健脾止瀉，利尿。
2山藥、芡實有利於補脾益腎。
3茯苓能利尿滲濕，健脾安神，利濕益氣。
4蓮子有益於滋養心臟和腎臟，以及安神。
成分:
豬腸豬肚能增強胃腸道的吸收能力。
醫生的建議
1.如果由於過度勞累導致食欲不佳，山藥的用量可以增加到40g。
2、睡眠不好，可將茯苓劑量增加到40克。
3.對於尿量少或者喝涼水太多的人，薏苡仁的量可以增加到80克。
4.對於白帶經常水帶狀的女生，芡實的用量可以增加到40克。
5.對於容易心慌、焦慮或急躁的人，蓮子的用量可增加到40克。
6.對於青春期的女生，以上藥材都可以吃。長期服用可以增強食欲，促進發育，但如果感冒或身體有炎癥，就要小心了。