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什麽蔬菜適合小寒什麽蔬菜適合小寒?

1,大白菜是冬季非常時令的蔬菜。大白菜比豆類、番茄、瓜類含胡蘿蔔素多,並含有豐富的維生素C,能促進皮膚細胞新陳代謝,有美容作用。大白菜也是礦物質和維生素最豐富的蔬菜,鈣、維生素C和胡蘿蔔素都比大白菜高。

2.正如中醫所說的“冬吃蘿蔔夏吃姜”“蘿蔔上街,藥店關門”,白蘿蔔是壹種非常適合寒冷和節氣的保健蔬菜。白蘿蔔可以潤喉,刺激食欲。多吃蘿蔔對消化有好處。其辛辣成分可促進胃液分泌,調節胃腸功能。白蘿蔔中的維生素C可以幫助排除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。

3.花菜中維生素C的含量很高,是大白菜的4倍,番茄的8倍,芹菜的15倍,尤其在防治胃癌方面。同時,菜花的熱量也很低。1菜花的熱量只有23-32卡,所以如果妳想在寒冷的冬天保持美麗,那就多吃菜花吧!

4.進入小寒節氣後,氣溫會越來越低,食欲大增。對於想要保持好身材的女性朋友來說,芹菜是壹種不可多得的瘦身蔬菜,因為芹菜幾乎不含脂肪,是壹種高蛋白蔬菜,所以經常吃芹菜不僅可以有效補充身體所需的蛋白質,還可以避免獨自發胖!芹菜中所含的葉酸、粗纖維、維生素等成分,在體內攝入時能很好地促進腸道蠕動,從而軟化糞便,緩解便秘癥狀。

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