蔬菜不宜與苦瓜、蘆薈等寒涼食物同食,因為會削弱韭菜的作用。
吃苦瓜的其他禁忌:
1,缺鈣的人不能吃。
苦瓜中的草酸會阻礙身體對鈣的吸收。對於缺鈣的人,應該避免吃或者少吃苦瓜。
2、脾胃虛寒的人不能吃。
苦瓜是涼的。如果經常便溏、尿多、面色蒼白、怕冷等。平日身體可能陽氣不足,最好不吃或少吃苦瓜。
3、嬰幼兒不能吃
嬰幼兒是純陽,幼兒往往脾虛胃盈,不宜多吃苦瓜。
擴展數據:
苦瓜的營養價值;
1,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、苦瓜甙、氨基酸、胡蘿蔔素、粗纖維;以及磷、鐵和各種礦物質。
2.中醫認為苦瓜味苦性寒,具有益氣壯陽、補肝養血、清熱解毒、清心明目、止痢潤肺、滋養脾胃的功效。
參考資料:
人民網-韭菜不能和什麽壹起吃?韭菜的七種營養價值
參考資料:
人民網-苦瓜能益氣壯陽,健脾和胃,但六類人最好少吃苦瓜。