材料準備:雞肉、生姜、花椒、香菇、枸杞、香蔥等。
1.將雞肉切成小塊用清水浸泡去血水，放入鍋內用冷水去血沫，煮三到五分鐘，撈出切好所有食材備用。
2、養生鍋加涼水，放姜。
3.加入雞肉和胡椒。
4.按下快速烹飪按鈕煮沸，煨半小時。雞湯燉半小時後，加入香菇，燉15分鐘。
5、鍋中加入枸杞，放入碗中，再撒上小蔥。