恒溫水壺裏的水沒有反復加熱，本產品不會對人體造成任何傷害，可以放心使用。大部分恒溫壺都有兩根發熱管，壹根發熱管由保溫開關單獨控制，讓用戶控制是否持續保持溫度，使水溫在壹定時間後保持在適合泡茶、泡面的溫度。
恒溫水壺的功率壹般在100W以下，1小時耗電量通常不超過0.1度。當加熱管燒開水時，電源會自動切斷，此時保溫管開始工作。保溫管的加熱溫度在70℃-80℃之間，可以使水保持恒溫。
恒溫鍋和養生鍋的區別:
1.恒溫水壺的使用者大部分可能是給寶寶用奶粉的孕媽媽。可以直接設置溫度，半夜可以直接起床泡牛奶，非常方便。壹般鍋體采用高硼矽玻璃，鍋底采用不銹鋼。只要是304，316，316L，符合國家食品安全級不銹鋼。
2.養生鍋功能多壹點。除了開水、花茶，還可以煮咖啡、麥片、雞蛋、湯、面、酒、熱牛奶、涼茶、消毒、保溫、蒸雞蛋、健康藥膳、火鍋、酸奶、嬰兒水、奶粉水。
材料采用高硼矽玻璃，穩定性強，耐急冷急熱，堅硬耐磨，純凈無毒，長期加熱不會析出其有害物質，避免與配料發生化學反應。軸承座壹般采用全新優質pc塑料或鋼化玻璃，無毒、耐溫、耐火、韌性好、光潔度高、易擦洗。