五谷粥是壹種全谷物熬制的粥,是壹種很好的健康營養粥。五谷粥以五谷為主,同時適當添加紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。五谷粥能補中、滋陰、潤肺、健脾、開胃。適用於氣陰兩虛、食欲不振、神疲乏力、盜汗等癥。
谷物粥可以促進孩子的生長發育,增強身體抵抗力,壹定程度上保護視力。含有人體發育所需的各種維生素、氨基酸和微量元素,讓孩子得到全方位的營養和保健,色澤悅目,味道清香。
擴展數據:
全谷物的功效:
五谷雜糧中的維生素c可以緩解疲勞癥狀,預防感冒、下肢酸痛等疾病;鐵可以預防胃潰瘍和食欲不振;鉀還可以避免肌肉麻痹、抑郁和全身無力;銅、鋅等微量元素能改善精神衰弱、失眠等癥狀,還有增進食欲、改善體重、調節食欲的作用。
五谷雜糧所含的豐富營養具有預防疾病、維護健康的作用,如不飽和脂肪酸,可軟化血管中的膽固醇,減少心血管疾病;大量的膳食纖維可以有效減緩糖分的吸收,降低飯後血糖的上升速度,使胰島素發揮作用,所以對糖尿病患者也有很大的幫助。
參考資料:
百度百科-五谷粥
參考資料:
百度百科-五谷雜糧