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春夏秋冬飲食健康自我調節綜述

本書在介紹食物對人體臟腑的作用和四季關系的基礎上,分春夏秋冬四季撰寫,重點介紹人體臟腑與季節的對應關系,每個季節的飲食原則,當季常吃食物的成分、味道、功能和適應癥,最後按米、面、菜、藥膳介紹不同季節的保健食譜。
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