銀魚馬齒莧湯
銀魚馬齒莧湯所需材料
主料是銀魚、馬齒莧、鹽、味精、湯。
銀魚燉馬齒莧的做法
1.馬齒莧、銀魚洗凈。
2.將洗凈的馬齒莧放入沸水中焯壹會兒，然後撈出放入碗中。
3.將銀魚翻炒，加入湯汁和調料澆在馬齒莧上。
馬齒莧銀魚湯的功效與作用
這道保健菜聽起來很“高大上”。它結合了天然抗生素馬齒莧和中國四大名魚銀魚，配以適量的湯。此菜具有獨特的食療效果，特別適合體質虛弱、營養不良、消化不良、高血脂、脾胃虛弱、肺虛咳嗽、乏力等癥狀的人食用。銀魚是壹種富含鈣、高蛋白、低脂肪的魚類，具有補虛健胃、益肺利水的作用。能清熱解毒，還能消腫止痛。是壹種很好的消炎祛濕方劑。這樣的食譜具有高蛋白低脂肪的特點，還能去火補虛。
大家都學過銀魚燉馬齒莧的具體做法。該方法簡單，營養價值較高。能起到健脾養胃，補益脾胃的作用。高蛋白能清熱去火，補益脾胃，還能延緩衰老。美女美女請趕緊試試。