1，抗衰老:綠茶中含有的抗氧化劑有助於抗衰老。如果過度氧化，會產生大量的自由基，容易導致衰老，損傷細胞。SOD(超氧化物歧化酶)是壹種自由基清除劑，能有效清除多余的自由基，防止自由基對人體的傷害。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD活性，清除自由基。
2、預防齲齒、清除口臭:綠茶中含有氟，其中的兒茶素能延緩齲齒的發生，可減少牙菌斑和牙周炎的發生。綠茶中含有的鞣酸具有殺菌作用，可以防止食物殘渣滋生細菌，因此可以有效預防口臭。
3.降血脂:綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量，同時升高高密度脂蛋白膽固醇。綠茶中含有黃酮醇，具有抗氧化作用，能防止血栓和血小板聚集，能降低患心血管疾病的概率。
4、瘦身減脂:綠茶中含有茶堿和咖啡因，可以減少脂肪細胞的堆積，從而達到減肥的目的。
5.美容美容使皮膚更加光滑細膩。
6.還能降低血液中的膽固醇，並能消炎、益菌，甚至產生壹定的抗癌作用。上述綠茶的功效已經在動物實驗和人體實驗中得到驗證。