材料:牛肉香菜(洋蔥,大蒜,小米,辣芝麻和辣椒面)
調料:香醋65438 2勺+糖0勺,半勺。
練習:
1.牛肉切片
2.醬油生姜料酒澱粉腌制
3.蔥蒜小米麻辣醬面
4.倒入燒開的油,加入醬油醋和糖。
5.將牛肉焯壹下,然後取出。
6.加入香菜,淋上汁液,拌勻。
五寨湯
配料:玉米、胡蘿蔔、栗子、馬蹄鐵和花生
練習:
1.玉米、胡蘿蔔、栗子、馬蹄鐵、花生都加入到養生鍋裏。
2.加適量水,養生湯模式1。用鹽調味會更甜。
小貼士:
1.焯水後立即取出牛肉。時間過長,肉會變老,有嚼勁,影響口感;
2.五寨湯是由五種素菜做成的湯。又甜又甜,還不輸給肉湯,清熱潤肺~健康營養~