白面是中國傳統的用小麥粉制作的面食之壹。
壹些餐館在夏天舉辦素食面條文化節。面條被放在壹個占據整個餐廳長度的水槽裏，然後浸泡在壹個叫做面條的容器裏。食客需要用竹筷小心的拿著，壹不小心就會溜走。
養眼臉:好臉是大慈閣素顏的第壹標準，大慈閣素顏強調外貌和配色。面條是白色的，湯是棕色的，有綠色蔬菜、西紅柿和蘑菇來增加食欲。
開胃面:主要在湯料的烹飪上，俗話說:面好吃，味在湯，湯有所成。味道才是王道，面湯要煮，輔以枸杞、大棗、當歸、姜絲等養生食材。經過幾個小時的勾兌熬煮，輔料完全從湯汁中釋放出來，濃郁而深邃，形成了大慈閣素面的獨特口感！
印心臉:好臉自有味道。大慈閣素面的面粉是用麥心做的，根部光滑順滑。另外配上大慈閣生產的大慈閣香油和大慈閣芝麻醬作為調料，回味無窮！