2.銀耳含有豐富的維生素D,可以防止鈣的流失,對生長發育非常有益;因為它富含硒等微量元素,能增強機體抗腫瘤免疫力;
3.銀耳富含天然植物膠,配合其滋陰功能,長期使用可滋潤肌膚,具有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效;
4.銀耳中的有效成分酸性多糖,能增強人體免疫力,調動淋巴細胞,增強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓的造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5.銀耳中的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。