更有益於心臟，提高記憶力，維護泌尿系統的健康。中醫認為紅蘋果降血脂、軟化血管的作用更強，可以保護心腦血管健康，老年人可以多吃。
青蘋果
更有利於牙齒骨骼的強健，有養肝解毒的功效，可以抗抑郁，所以更適合年輕人食用。此外，青蘋果還能促進牙齒和骨骼的生長，防止牙齦出血。
黃色蘋果
能增強人體免疫系統，對預防某些癌癥也有好處。另外，黃蘋果對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可以適當食用。