菊花怎麽吃?
炒菊花可以。菊花洗幹凈後,直接放鍋裏炒就行了。還可以用菊花炒雞蛋,既好吃又有營養。加入蔥花和大蒜翻炒,味道更香。炒菊花前,最好加入菊花,用開水焯壹下,這樣菊花會更順滑,更美味。
菊花實踐教程
1,混合藜蒿
先將杭白菊量好,清洗幹凈,去掉上面的雜草和黃葉,然後將杭白菊放入盆中,加入適量的水和食用鹽,浸泡壹刻鐘。接下來,取出菊花,放入盆中,加入壹些鹽,腌制五分鐘。準備蒜末和辣椒段,將蒜末放入碗中,倒入香醋和糖。將調料混合均勻後,倒入菊花中,也就是用花椒和辣椒炒好後,倒在菊花上。
2、菊花炒雞蛋
先把菊花摘下來,去掉上面的雜質,直接摘成段。在鍋裏燒開壹壺開水,把菊花在開水裏焯壹下,然後撈出來用冷水泡壹下。將雞蛋打入碗中,加入蔥花,攪拌均勻。鍋中加入適量的油,倒入雞蛋翻炒,然後出鍋。在油鍋裏炒菊花,加入炒雞蛋,加入適量的鹽和油食用。
3.藜蒿混合幹香
將菊花洗凈,放入沸水中焯壹下,然後取出,放入冷水中浸泡壹會兒。然後,把菊花拿出來,切成小段。將準備好的幹香菜用開水焯壹下,切成小塊。將菊花和幹香櫞放入碗中,加入調料。