材料
銀耳20g，鮮百合10g，枸杞1小勺，紅棗3枚，冰糖1小勺。
工作方法
1.銀耳洗凈，去根，冷水泡軟，取出撕成小塊；
2.新鮮百合切段、去皮、洗凈；枸杞用清水浸泡5分鐘，撈出瀝幹；紅棗用熱水浸泡10分鐘，取出瀝幹水分，去核備用；
3.將適量的水和銀耳放入燉鍋中，轉小火燉約15-20分鐘，再加入紅棗、百合、枸杞和適量冰糖，繼續燉約10-15分鐘，然後關火，冷熱食物均可關火。