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米糊和粥有什麽區別?

米糊是壹種具有壹定粘度和稠度的半固態物質,是由各種谷物經機械粉碎和煮沸糊化而得到的。

米糊原料豐富,有各種大米,雜糧,土豆。

米糊能被人體快速吸收,能促進食欲。但米糊的制作也有弊端,糧量控制不當容易出現被抓的情況。

粥,也稱為米,是壹種由大米、小米或玉米烹制的粘稠食物。

輔食粥是作為嬰兒輔食的粥,壹般可分為肉粥、菜粥、水果粥等。只要是大米做的輔食粥,加入蛋黃、蔬菜、水果、魚、肉等不同的食材,食材不同營養也不同。輔食粥配菜的選擇可以根據當地的食物來決定,但是壹定要先讓孩子嘗壹嘗,這樣可以保證寶寶對輔食粥感興趣,也可以保證寶寶吃了之後不會過敏。輔食粥在保證營養豐富、口味清淡的同時,壹般要求食物種類多樣化,花樣經常翻新,以增加寶寶對食物的興趣,提高食欲。

在這裏要提醒媽媽們,不要在輔食粥裏添加鹽、味精等調料,因為給寶寶添加鹽、味精會增加腎臟的負擔,不利於寶寶的健康。寶寶壹歲後,輔食粥中可以加入少量的鹽,但味道要比成人淡很多,以免寶寶養成嗜鹽嗜糖的壞習慣。

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